Черева баранья 18/20 - 25 м

ЧЕРЕВА БАРАНЬЯ, 1 шт = 25 м в пучке, калибр 18/20 мм
Справочная цена KZT ₸3000 - 3200/шт
Возможность поставки: по 20'000 м в мес.
Место погрузки: Алматы, Сайран
Качество: высшее
Оплата: 100% предоплата, перечислением

ХАРАКТЕРИСТИКА:
Казахстанское содержание: 100%
Место происхождения: Шымкент, Казахстан
Главный ингредиент: двенадцатиперстная, тонкая и подвздошная кишка
Место выделки: фабрика с 15 летней историей
Цвет: от светло - розового до серого
Запах: специфический, свойственный кишкам, без постороннего запаха
Форма: пучок 25 метров
Калибр: 18/20 мм
Особенность: все представленные изделия хорошо просоленные, умеренно влажные, не загрязненные примесями и содержимым кишок, концы каждого отрезка аккуратно обрезаны, места перевязки пучков хорошо натерты солью. Освобождены от содержимого, очищены от серозной, мышечной и слизистой обо­лочек, без загрязнений и дыр
Покупателям больших объемов предусмотрены бонусы и/или подарки. Здесь приведена ориентировочная цена на складе поставщика без НДС. Цена зафиксирована до 30 сентября 2018 г.

Наша натуральная кишечная оболочка соответствует всем необходимым стандартам качества, превосходно выдерживает тепловую обработку. Высокая прочность позволяет использовать ее на автоматизированном оборудовании.

Преимущества натуральной кишечной оболочки:

- натуральная оболочка полностью идентична мясному белку;
- проницаема для дыма и пара;
- легко и равномерно переносит в продукт коптильные вещества;
- легко позволяет высушить сыровяленые колбасы;
- только натуральная оболочка издает тот самый хруст при откусывании который знаком нам с детства;
- колбасы не требуют очистки и могут употребляться в пищу вместе с оболочкой;
- вызывают наибольшее доверие у покупателей;
оптимально подходят для домашнего изготовления колбасной продукции;
- подходят для любых видов колбас, подвергающихся запеканию, жарке и копчению;
- сардельки и сосиски в натуральной оболочке гораздо вкуснее, чем сосиски в искусственной оболочке;
- натуральная оболочка выдерживает любые виды термической обработки, и только она может применяться для жарки на гриле.