Электрические ярусные печи K-Market

Электрические ярусные печи K - Market предназначены, прежде всего, для
допекания полувыпеченного хлеба в точках продаж или супермаркетах. Благодаря
постоянному допеканию хлеба и других хлебобулочных изделий в печах K - Market
выпечка остается теплой и свежей в течение всего дня, а ее качество сравнимо
с продукцией, испеченным непосредственно на пекарне. Печи K - Market придают
хлебу его главные параметры, такие как форма и пористость.
Электрические ярусные печи
K - Market Standart - печь с ручной укладкой хлеба
и съемом пекарской лопатой
K - Market Comfort - печь с ручной укладкой хлеба
и его автоматическим снятием непосредственно
в торговые витрины
Каковы преимущества
печи K - Market?
• Увеличение срока годности изделий
в полувыпеченном состоянии на 1 - 2 дня
• Никаких потерь - печем в соответствии со
спросом покупателей
• Простое оснащение пекарни на 6 м2
без дополнительного технологического
оборудования, выпечка без муки
• Полувыпеченный хлеб доставляется
в места продаж в транспортной таре
• Довыпечку проводит персонал
торговых точек
• Что недопечется, остается на завтра