Гриль - барбекю Kocateq EB401SR предназначен для жарки, тушения, запекания, коптения любых продуктов и приготовления выпечки на открытых площадках и предприятиях общественного питания. 3 горелки выполнены из нержавеющей стали AISI 304, ручки управления горелками из полированной нержавеющей стали AISI 201, конструкция - из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм.
В комплект поставки входят эмалированные решетки размером 640х480 мм из массивной стали, съемный вертел с электроприводом, чехол для защиты от пыли и дождя, тройник для подключения газового баллона. Газовый баллон и редуктор заказываются отдельно.
Особенности:
Нагрев с помощью газа, подаваемого из баллона внутри стенда
Горелки с пъезоподжигом с датчиками горения
Боковая горелка с керамическим излучающим элементом для приготовления блюд на вертеле с электроприводом
Боковая отрытая горелка для приготовления блюд классическим способом
Откидная крышка с встроенным термометром
Термоизолированная емкость для льда и охлажденных соусов слева
Полка для хранения готовых блюд и копчения
Отделение с выдвижным стеллажом для газового баллона (жидкий пропан - бутан) внизу
На угли можно положить фольгу с ольховой щепой или стружкой
2 выдвижных ящика для продуктов и инвентаря внизу
4 колеса, 2 из них с блокировкой
Дополнительные характеристики:
Общая мощность 3 горелок: 10 кВт
Мощность боковой горелки гриля 3 кВт
Мощность боковой открытой горелки: 3,6 кВт
