Хлебная форма Кекс 150гр

Хлебные формы Кекс (150 гр. ) используются для выпечки ржаных, пшеничных, ржано - пшеничных, обдирных, отрубных, белковых и безбелковых хлебов.

Хлебопекарные формы Кекс (150 гр. ) изготавливаются из алюминиевых сплавов методом литья под давлением. Данный метод позволяет получать формы с гладкой поверхностью. Гладкая поверхность способствует экономии масла для смазки, более легкой очистке от нагара. Готовые хлебобулочные изделия легче выбиваются из формы с гладкой поверхностью. Масса хлеба зависит от вида теста и сорта муки, применяемой в рецепте. К примеру, в одной и той же форме хлеб из пшеничной муки будет иметь более легкий вес по сравнению с ржаным хлебом. Размеры: (ф.100х ф.70х 36)