Русский
Валюта KZT
Камеры ферментации для производства натуральной некислой пшеничной закваски купить в Алматы
Купить Камеры ферментации для производства натуральной некислой пшеничной закваски
Камеры ферментации для производства натуральной некислой пшеничной закваски

Камеры ферментации для производства натуральной некислой пшеничной закваски

В наличии
Уточняйте цену у продавца
Доставка:
Продавец
Казахстан, Алматы
(Показать на карте)
+7(7 
Показать телефоны
11
11 лет на Allbiz
Описание

Ферментационная камера для производства 100% натуральной, некислой пшеничной закваски по технологии брожения «Methode Zunic», от имени разработчика технологии французского мастер - пекаря Кристофа Зюника.

КОМПАНИЯ ТОО "Jaf partners" - технический представитель французско - бельгийской компании JAC на территори Казахстана.

Более подробная информация о технологии и оборудовании JAC на сайте www. modernbakery. kz 

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • Отделка из нержавеющей стали
  • Регулярность и стабильность закваски
  • Простота в использовании и легкость в чистке
  • Уникальная система смешивани
  • Панель управления. Позволяет контролировать и настраивать конфигурацию циклов смешивания, ферментации и консервации. Информирует пользователя о процессе прохождения циклов.
  • Эксклюзивная система смешивания. С программным управлением для обеспечения идеального процесса перемешивания. Погружной винт позволяет сократить до минимума операции по чистке и обслуживанию.
  • Два выхода для слива. Высоко расположенный выпускной клапан обеспечивает сохранение минимального резервного объема закваски. Низкий выход обеспечивает полный слив.
  • Герметичная крышка. Оснащенный съемным герметичным уплотнением, ферментатор Tradilevain гарантирует высокую стабильность закваски.

 

Особенности:

  • Стабильность pH в течение долгого времени
  • Стабильность баланса микрофлоры в течение долгого времени
  • Обеспечивает однородность и стабильность закваски

Ферментатор представлен 3 различными объемами:

Связаться с продавцом
Камеры ферментации для производства натуральной некислой пшеничной закваски
Камеры ферментации для производства натуральной некислой пшеничной закваски
Способы доставки
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0