forbot
Казахстан
Капуста брокколи в Казахстане. Купить капусту брокколи сравнить цены товаров - AllBiz Казахстан

Капуста брокколи в Казахстане

Найдено: 1 товаров
Вернуться в категорию "Капуста огородная"

Наличие уточняйте
Казахстан, Петропавловск 
Сравнить
Не нашли нужный товар?
Поставщики сами свяжутся с вами
info
За последние 30 дней 137870 заявок получили предложения от компаний
Капуста брокколи в других регионах
Купить капусту брокколи в Казахстане 

Капуста брокколи

Брокколи, или спаржевая капуста, относится к однолетним овощным культурам. Это сорт капусты, в которой употребляют в пищу, как и у цветной капусты, молодые соцветия. Эту овощную культуру семейства крестоцветных получили селекционным путем в 4 – 5 веках до н.э. на севере Средиземноморья.

Капуста брокколи до недавнего времени была широко известна только в Италии. Сегодня она приобрела большую популярность в различных национальных кухнях. В переводе с итальянского языка слово брокколи обозначает цветущий стебель капусты.

Сфера использования

Спаржевая капуста используется для приготовления первых и вторых блюд. Ее готовят в свежем виде, морозят, маринуют. В брокколи содержится большое количество витаминов и микроэлементов, и совсем мало калорий. Поэтому она по праву относится к диетическим продуктам.

Брокколи рекомендуется бланшировать недолго в кипящей воде, а потом тушить или добавлять в салаты. Из нее делают супы-пюре, которые особенно популярны во Франции. В брокколи содержится много белка, количество которого в несколько раз больше, чем в говядине. Поэтому данный вид капусты рекомендован тем, кто выбирает вегетарианское меню.

В спаржевой капусте много витамина С, микроэлементов и минералов. Сегодня этот овощ рекомендуют все диетологи.

История культивирования

Выведи этот сорт капусты в северной части Средиземноморья еще до нашей эры. Брокколи была одой из популярных огородных культур в Древнем Риме. Вместе с римским завоеванием она распространяется и в других странах Западной Европы. Этот однолетний овощ довольно неприхотлив в уходе и при своевременном поливе дает хороший урожай.

В Европе эту овощную культуру широко стал применять лишь с конца 18 века. Сначала она появилась во Франции, а потом в Германии и других европейских странах. В Россию и США этот вид капусты попал в 20 веке и очень быстро завоевал популярность у потребителей.

Сегодня одними из основных поставщиков на мировом рынке этого овоща являются Индия и Китай

Известные торговые марки Казахстана

В Казахстане брокколи также завоевало большую популярность. Отборные зленные соцветия этого вида капусты предлагают покупателям торговые марки:

-AIWA | Польша, Краков 

-Любенко А.А., ИП | Казахстан, Петропавловск 

-AGROL Przedsiebiorstwo Produkcyjno-Handlowe Sp. z o.o. | Польша

-Сантегра, ТОО | Казахстан, Астана 

-Кузьмина, ИП | Казахстан, Актобе 

-Мадияров, КХ | Казахстан, Актерек. 

за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0