Русский
Валюта KZT
Клейковина пшеничная сухая - глютен 500 г купить в Алматы
Купить Клейковина пшеничная сухая - глютен 500 г
Клейковина пшеничная сухая - глютен 500 г

Клейковина пшеничная сухая - глютен 500 г

Код: 502
В наличии
Цена:
1200 тг
Доставка:
Продавец
Казахстан, Алматы
(Показать на карте)
Технические характеристики
  • Брендкаргил
  • Страна производительРоссия
  • Вес500 г
  • ЦветЖелтый
Описание

Качество продукции хлебопекарной продукции определяется качеством основного сырья - муки. Одним из способов улучшения или корректировки качества муки является добавление сухой пшеничной клейковины. Сухая клейковина является натуральным ингредиентом, поэтому не существует пределов, ограничивающих ее количество при использовании в качестве добавки. Сухая клейковина традиционно используется при производстве муки и хлебобулочных изделий. Более того, данные зарубежных публикаций и отечественные исследования показывают, что сухая клейковина по сравнению с другими белковыми продуктами обладает более широким спектром функциональных свойств, что создает возможности ее разнообразного использования.

Наиболее широко клейковина используется при производстве хлебобулочных изделий, предназначенных, в первую очередь, для людей, страдающих диабетом.

Калорийность - 340 кКал.

Белки: 80 г. (~320 кКал)
Жиры: 1 г. (~9 кКал)
Углеводы: 15 г. (~60 кКал)

Связаться с продавцом
Клейковина пшеничная сухая - глютен 500 г
Клейковина пшеничная сухая - глютен 500 г
Способы доставки
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0