Кокосовая стружка "Fine" и "Medium" производства Индонезия..Сырье для производства кондитерских изделий.
- Самовывоз,
- Курьер
- Детально
- БрендFine и"Medium
- Страна производительИндонезия
Кокосовая стружка это продукт переработки кокосовых орехов, плодов растений из семейства Пальмовых. По мнению ученых, родиной кокосовых пальм является регион Юго-Восточной Азии, а в настоящее время они широко распространены в тропических областях Земли.
Кокосовые орехи перерабатываются в кокосовую муку, которая сушится при высоких температурах. Частично охлажденная мука просеивается через сита разной частоты и складируется в специальных ящиках. Результат такой процедуры - мелкая, несладкая, гранулированая кокосовая стружка или тертый кокос. Она обладает нежным приятным вкусом.
В соответствии с размером частичек, кокосовую стружку различают на виды:
- Файн (Fine) - мелко растертая;
- Медиум (Medium) - средне растертая.
Кокос улучшает пищеварение, снижает риск сердечных и раковых заболеваний, поддерживает работу иммунной системы, обладает антиоксидантными свойствами. В кокосе содержатся витамины группы В, витамин С и Е, минеральные соли железа, магния, кальция.