(Показать на карте)
Шведская линия является технологиеским оборудованием для предприятий общественного
питания санаторно - курортных зон. Она состоит из трех элементов:
ИНЕЙ ШСО(охлаждающий) - стол для раздачи и кратковременного хранения охлажденных продуктов.
Иней ШСМ(мармит) - стол для раздачи и кратковременного хранения первых, вторых блюд и других кулинарных изделий в горячем состоянии.
Иней ШСН(нейтральный) - стол для раздачи и демонстрации блюд, не требующих поддержания заданной температуры.
Ванны шведских столов выполнены из пищевой нержавеющей зеркальной стали. Полки из природного камня (гранит). Облицовка столов - натуральное дерево. В верхний части столов расположена освещающая лампа. По желанию заказчика столы комплектуются гастроемкостями. Линия экономична и проста в обращении и в 1,5 - 2 раза дешевле зарубежных и отечественных аналогов.
| Технические параметры |
Иней ШСО, охлаждающий | Иней ШСМ, мармит | Иней ШСН, нейтральный |
| Полезный объем | 0,13м3 | 0,13м3 | 0,13м3 |
| Габариты полки гранитной | 1440х148 мм | 1440х148 мм | 1440х148 мм |
| Габариты откидной полки | 1432х1240 мм | 1432х1240 мм | 1432х1240 мм |
| Количество откидных полок | 2 шт | 2 шт | 2 шт |
| Площадь выкладки | 0,645м2 | 0,645м2 | 0,8м2 |
| Температура демонстрационного отделения | 0… + 10°С | + 30… + 70°С | - |
| Потребляемая мощность средняя | 0,30 кВт/ч | 2,5 кВт/ч | 0,04 кВт/ч |
| Габариты для транспортировки | 1510х905х1320мм | 1510х905х1320мм | 1510х905х1320мм |
| Габариты в рабочем состоянии | 1510х1385х1320мм | 1510х1385х1320мм | 1510х1385х1320мм |
| Масса | 190 кг | 190 кг | 170 кг |
| Номинальное напряжение | 220±20В, 50 Гц | 220±20В, 50 Гц | 220±20В, 50 Гц |
| Контроллер | ЕКС – 101, Danfoss Германия | ЕКС – 101, Danfoss Германия | - |
