Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-11

Предназначена для выпечки широкого ассортимента:

• хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового
• хлебобулочной продукции
• мучных кондитерских изделий
• просфор, куличей
• для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.

В пекарных камерах печей HEO создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи HEO нашли широкое применение:

• в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности
• в кондитерских цехах
• на предприятиях "общепита".

По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи HEO имеют следующие преимущества:

• высокие (250мм) пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
• индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
• в комплект поставки входят подовый лист
• возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру)
• простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.

• Напряжение, В	220
  Мощность, кВт	3.2
  Сила тока, А	14.5
  Частота тока, Гц	50
  Количество ТЭНов, кВт	8х0,4
  Расположение ТЭНов	4 Вверх и 4 низ
  Конвекция	Нет
  Материал корпуса	Передняя панель нержавеющая сталь 0,8 мм, остальные окрашенное железо 0.6 мм
  Цвет	Металлик серебряный
  Панель управления	Электромеханическая
  Автоматическое отключение при перегреве	Да
  Индикатор нагрева	Да
  Плавкий предохранитель, А	18
  Регулятор температуры	Да
  Не нагревающаяся ручка	Да, бакелит
  Фиксация крышки	Да
  Таймер	Да
  Рабочая температура, °C	210
  Диапазон установки температуры в пекарной камере, °C	0-400
  Время нагрева до 210 °С, минут	15
  Количество камер	1
  Размер пекарской камеры, мм	610х460х150
  Размер подового листа, мм	600х400
  Количество противней в камере	1
  Подсветка	Да
  Смотровое окно в дверце 1 стекло	Да
  Толщина стекла, мм	5
  Дверца открывается вниз
  Питающий кабель с заземлением	1,5 м, сечение 1,5  мм, материал- медь
  Вес нетто, кг	40
  Габариты без упаковки, мм	880х580х350