Товары других компаний
Технические характеристики
- БрендVan Hees
Описание
Пищевая добавка Лемаль Гель АД 20 Арт. № 105982
Назначение:
Пищевая добавка для получения термически стабильных эмульсий. Применяется для замены мяса или жира в вареных колбасах, п/к, в/к и с/к колбасных изделиях, рубленных п/ф. Мясная эмульсия - 1:10 кг мяса:10 л воды Жировая эмульсия - 1:10 жира:10 л воды
Состав:
Декстроза, Е401 альгинат натрия, Е450 пирофосфат натрия, Е516 сульфат кальция.
Дозировка:
-
Упаковка:
Пакеты по 1 кг
Срок годности:
24 месяца
Назначение:
Пищевая добавка для получения термически стабильных эмульсий. Применяется для замены мяса или жира в вареных колбасах, п/к, в/к и с/к колбасных изделиях, рубленных п/ф. Мясная эмульсия - 1:10 кг мяса:10 л воды Жировая эмульсия - 1:10 жира:10 л воды
Состав:
Декстроза, Е401 альгинат натрия, Е450 пирофосфат натрия, Е516 сульфат кальция.
Дозировка:
-
Упаковка:
Пакеты по 1 кг
Срок годности:
24 месяца
Связаться с продавцом
Пищевая добавка Лемаль Гель АД 20 Арт. № 105982
