Повидло яблочное

Купить Начинки и смеси для кремов Вы можете здесь!

НАЧИНКИ ТЕРМОСТАБИЛЬНЫЕ (ПОЛЬША)&nbsp - NEW!

Конфи: &nbsp - готовая начинка яблоко, яблоко с персиком, шарлотка - натуральный наполнитель плодово - ягодный 50% (черника, ежевика, банан, абрикос, киви, черная смородина, ананас, малина лимон). Ведро 12кг.

Дженфи: абрикос, малина, ананас, вишня, клубника , персик, черника &nbsp - (65% фруктов). Ведро 3,2кг.

Заварной крем "Оля - Ля"&nbsp -

Смесь удобна и проста в применении. Готовый продукт получается путем добавления в смесь сахара и воды и взбивания 2 - 4 минуты. Крем подходит для выпечки и замораживания, является стабилизатором молочных начинок (творог, сливки и пр. ).

Яблочная начинка

Базовая смесь для приготовления традиционной австрийской яблочной начинки. Данный продукт
характеризуется высокой стабильностью при выпекании и заморозке, поэтому идеально подходит для
изготовления многочисленных кондитерских изделий. Применение: на 1 пакет (1,25кг) начинки добавить 4 кг воды и оставить набухать. .

Маковая начинка

Благодаря специально подобранным компонентам идеально&nbsp - подходит для производства вкусных маковых начинок. Применение: на 1 кг начинки добавить 0,5гр воды. &nbsp -

Ореховая начинка

Ореховая начинка, приготовленная из жареных лесных орехов (24% ) и других отборных ингредиентов. Отличается высокой водопоглащаемостью, простым и быстрым способом приготовления. Применение: на 1 кг начинки добавить 0,6кг воды.

Конфитюр деликатесный (Костромская обл. )

Натуральные фруктовые высококачественные начинки с содержанием фруктов в виде кусочков (абрикос, ананас, апельсин, вишня, малина, черника)

Джем деликатесный (Костромская обл)

Джем термостабилен. Используется как для заполнения, так и для открытых и полуоткрытых пирогов (черная смородина, малиновый, клубничный, вишневый, абрикос)

Повидло яблочное

Картофельные хлопья (Беларусь)

Используют при приготовлении картоф. пюре, колбасных изделий, хлеба, начинок для пирогов. Дозировка: 1 часть хлопьев на 5 - 7 частей горячей воды (65 - 85С)

&nbsp -