(Показать на карте)
- ПроизводительЗерновая компания Granasco
- Страна производительКазахстан
- Тип продукцииПродовольственный
- Твердость зернаТвердое
- Сорт/ГибридСорт
- Пшеница1,2,3,4,5 класс
- Доставкавозможна доставка по ж/д
Цена договорная
+ 7 (701) 5328342
+ 7 (707) 7328342
+ 7 (702) 5379690
Пшеница является одной из наиболее широко выращиваемых культур в мире (занимает третье место после кукурузы и риса), которая кормит значительную часть населения планеты. Ежегодно производится порядка 700 миллионов тонн зерна и, по некоторым данным, каждая пятая потребляемая калория в мире происходит именно из пшеницы.
Пшеница бывает мягких и твёрдых сортов. Муку, полученную из мягких сортов, чаще используют для выпечки кондитерских изделий. В такой муке зёрна крахмала крупнее, консистенция её более мягкая, вследствие чего выпечки из неё получаются рассыпчатыми и довольно быстро черствеют. Мука из твёрдых сортов используется преимущественно для производства хлеба.
Твердая пшеница значительно отличается от мягкой: колос плотный с длинными остями, направленными параллельно стержню; соломина заполнена соединительной тканью; зерно длинное; цвет от светлого до темно - янтарного; бородка развито слабо, не различима; бороздка открытая, неглубокая; эндосперм стекловидный. Используют твердую пшеницу для производства макаронной муки и в качестве улучшителя для хлебопекарной.
ТОО "Акмола Агро Трейд" и ТОО "GRANASCO" - лидеры в сфере оптовой торговли зерновыми и масличными культурами высокого качества, как на территории Республики Казахстан, так и за ее пределами. В условиях высокой конкуренции компании зарекомендовали себя надежными партнерами благодаря качеству поставляемого товара и профессиональному сервису обслуживания.