Продавец
Украина, Днепр
(Показать на карте)
(Показать на карте)
+380
Показать телефоны
13
13 лет на Allbiz
Быстро отвечает
Условия возврата и обмена
Условия гарантии
Описание
Сепаратор сливкоотделитель
Сепарация охлажденного молока
Сепарация охлажденного молока при температуре > 4 °C применяется в основном в следующих процессах:
- производство сыра из непастеризованного молока,
- предварительная стандартизация (без двойной термообработки),
- производство высокосортных сливок.
Сепарация охлажденного молока позволяет сэкономить электроэнергию и сократить затраты на оборудование, например теплообменники.
Сепарация охлажденного молока менее эффективна, чем сепарация теплого, и жирность сливок не превышает 40-42 %. Повышение температуры или снижение расхода продукта позволяет повысить эффективность. Высокая вязкость и другие свойства сливок, характерные для низких температур, требуют применения специальных герметичных сепараторов.
Самоочищающиеся сепараторы для охлажденного молока
Техническая характеристика
| № | Производительность очистки, л/час | Мощность электродвигателя, кВт (л. с.) | |
| *ост. < 0,10 % | *ост. < 0,25 % | ||
| 1. | 1000 | 2000 | 11 (15) |
| 2. | 2000 | 5000 | 15 (20) |
| 3. | 5000 | 10 000 | 22 (30) |
| 4. | 10 000 | 12 500 | 37 (50) |
| 5. | 20 000 | 25 000 | 37 (50) |
* ост. = остаточное содержание жиров в обезжиренном молоке.
Подобные товары компании
Связаться с продавцом
Сепаратор сливкоотделитель
