Шкафы пекарские Серия Unox

В наличии

Уточняйте цену у продавца

Оплата:

Наличный,
Безналичный
Детально

Доставка:

Самовывоз,
Курьер,
Транспортная компания
Детально

Позвонить

Описание

Пекарские конвекционные шкафы с пароувлажнением серии Unox BakerTop
Новый модельный ряд пекарских шкафов линии BakerTop разработан для кондитерского производства и хлебопечения. Это печи с электронной панелью управления и парообразованием инжекторного типа подойдут для выпечки любого ассортимента кондитерских изделий благодаря широкому модельному ряду и обширным функциональным возможностям.
- Пять видов печей различной мощности и вместимости;
- Электронная панель BakerTouch: возможность управления одной панелью несколькими связанными моделями печей и аксессуаров;
- Система принудительной вентиляции DRY. Maxi для уменьшения влажности в камере;
- Система AIR. Maxi, обеспечивающая оптимальную циркуляцию воздуха внутри камеры;
- Система STEAM. Maxi обеспечивает быстрое насыщение камеры паром;
- Благодаря комбинации систем AIR. Maxi и STEAM. Maxi степень парообразования в камере в три раза более еффективна по сравнению с бойлерными пароконвекционными печами;
- Печь имеет два отверстия закрытия дверцы слева и справа, направление открытия дверцы может быть выбрано в любой момент, ее переустановка крайне проста, дополнительные компоненты не нужны.
- Разнообразные аксессуары (вытяжной зонт, противни, подставки, полуавтоматическая система мойки, душирующее устройство) удачно дополняют оборудование и раскрывают широкие возможности по выпечке разнообразных изделий.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Артикул Габариты
(Д * Ш * В) мм Электрическое
подключение Вместимость
Электрические модели
XBC 404 860 * 900 * 624 220/380В; 7,6 кВт 4 600 * 400
XBC 604 860 * 900 * 812 220/380В; 9,4 кВт 6 600 * 400
XBC 804 860 * 900 * 1132 380В; 15,7 кВт 10 600 * 400
XBC 1004
(тележка включена) 869 * 962 * 1857 380В; 31,6 кВт 16 600 * 400
XBC 1004L
(левосторонний)
(тележка включена) 869 * 962 * 1857 380В; 31,6 кВт 16 600 * 400
Газовые модели
XBC 614G 860 * 900 * 1028 - 6 600 * 400
XBC 814G 860 * 900 * 1314 - 10 600 * 400
XVC 1014G ГАЗ
(тележка включена) 869 * 962 * 2089 - 16 600 * 400
XVC 1014 GL ГАЗ
(тележка включена) 869 * 962 * 2089 - 16 600 * 400