Товары других компаний
Описание
Предназначены для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9 12
Номинальное напряжение, В 380/220
Количество ТЭНов, шт 30 4
Номинальная вместимость чаши, дм. куб. , (м. кв. ) 40(0,27) 70(0,47)
Расход электроэнергии для поддержания 230 С, при работе в холостую, кВт/ч 1,4 1,7
Время разогрева сковороды до 230 С, мин 12 15
Диапазон регулирования температуры 20 - 275
Внутренние размеры сковороды, мм
- длина 577 754
- ширина 470 622
- высота 197
Масса, кг 106 136 138
Связаться с продавцом
Сковорода ЭСК-90-0,47
