Смеси для производства замороженного йогурта
- Самовывоз,
- Курьер,
- Транспортная компания
- Детально
- Страна производительИталия
- Тип мороженогоСливочное
72104. База для морож.комплекс.ФРОЗЕН ЙОГУРТ (пакет 1.5 кг.) Комплексная база для быстрого приготовления замороженного йогурта (Frozen yogurt).
Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь, с приятным ароматом, без посторонних запахов и привкуса
Состав:сахар, обезжиренное сухое молоко, глюкозный сироп, декстроза, молочный белок, растительные волокна, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, ароматизаторы идентичные натуральным, сухой обезжиренный йогурт, стабилизатор Е412, эмульгаторы: E472b, E477; соевая мука. Аллергены: соя, молоко и его производные, кукуруза; может также содержать следы арахиса, яиц, орехов и продуктов, содержащих глютен. Не содержит ГМО.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): | -белки | 10.13 |
-жиры | 0.24 | |
-углеводы | 82.66 |
Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 378.00
Страна происхождения: Италия
Срок годности: 24 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 5 до 25 °C
Рекомендации по применению:
Базовый рецепт для приготовления замороженного йогурта (мягкого мороженого): смешать 1 упаковку (1.5 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ и 3,5 л воды. Дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер для мягкого мороженого. Рецепт с добавкой свежего йогурта: смешать 1 упаковку (1.5 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ, 2 л воды, 1 л молока и 0,5 кг йогурта (жирность йогурта подбирается по вкусу). Дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить во фризер для мягкого мороженого. Питьевой сорбет: смешать 1 упаковку (1.5 кг) базы ФРОЗЕН ЙОГУРТ, 2 л воды и 2 л молока (или йогурта) с помощью погружного миксера/блендера до однородной массы, дать постоять полученной смеси 10 мин., затем загрузить в гранитор.