Диетологи не зря время от времени рекомендуют устраивать разгрузочные дни и "сидеть" только на сухофруктах. А можно просто съедать перед основной трапезой парочку сухих абрикос, добавлять их в овсянку. Ведь они очень сытные. Впрочем, и достаточно калорийные (в 100 г свежих абрикос содержится 44 ккал, а сушеных — 232 ккал). Но все его калории рождаются из углеводов, а их сахар — это фруктоза и глюкоза. При этом никаких жиров и холестерина!
Эти фрукты полезны при проблемах с сердечно-сосудистой системой. Они укрепляют стенки сосудов, а еще - улучшают кровообращение, поэтому их рекомендуют при анемии и для профилактики варикоза. При гипертонии полезен отвар груши и рябины - его можно пить вместе с гипотензивными препаратами, поскольку он смягчает побочное действие лекарств. При заболеваниях почек и мочевого пузыря свежие груши, а также отвар из сушеных плодов будут просто неземенимы
Сушеные яблоки содержат сбалансированный набор витаминов и микроэлементов, таких как железо, кальций, магний и калий. Они быстро утоляют голод, а также способствуют пищеварению и оказывают общеукрепляющее воздействие на организм. Фруктоза, входящая в состав фруктов сушеных, прекрасно заменяет сладости. Ежедневное употребление сушеных яблок благоприятно сказывается на коже, волосах и ногтях, что заметно уже через пару недель.
в сухофруктах имеются и органические кислоты, и витамины, и каротин, и фосфор, и кальций, и железо. К тому же размоченные сушеные абрикосы (около 100-150 г в сутки) прекрасно очищают кишечник от шлаков и нормализуют его функцию при склонности и к поносам, и к запорам.