Треска мороженая потрошеная без головы

Треска - это тот продукт, который сочетает в себе как пользу, так и вкус. Да и лишних калорий здесь не найти. Особенной популярностью у потребителей пользуется филе трески. Чтобы разобраться, соответствует ли качество и безопасность продукта установленным законодательству требованиям, Роскачество исследовало филе трески мороженое.

КОРОТКО ОБ ИССЛЕДОВАНИЯХ 2016 И 2017 ГОДОВ

Первое масштабное веерное исследование трески Роскачество провело в 2016 году. Повторно исследовали треску в 2017 году. Главной проблемой тогда была фальсификация продукции (подмена атлантической трески более дешевыми минтаем и пикшей).

Роскачество провело работу с отраслевым сообществом, торговыми сетями, государственными органами. В результате фальсификат в этой категории не был выявлен.

КОРОТКО ОБ ИССЛЕДОВАНИИ 2020 ГОДА.

Исследование нынешнего года подтвердило, что треску не подменяют более дешевыми видами рыб.

Кроме этого, исследование показало, что высокие оценки в рейтинге удалось сохранить не всем - сдала позиции торговая марка «Бухта изобилия». Причина - номинальная масса нетто рыбы без глазури, указанная в маркировке, не соответствует фактической

https: //belokamenka - fish. ru