Упаковка для кондитерских изделий
- Самовывоз,
- Курьер
- Детально
Упаковка для кондитерских изделий
Кондитерские изделия являются одними из наиболее популярных продуктов, и сохранение ими оригинальных вкусовых свойств определяется во многом качеством и составом упаковки.
Для каждого вида продукта характерна приоритетная защита от того или иного вида воздействия.
Печенье и вафли - продукты с низким содержанием влаги и высоким содержанием жира, поэтому упаковка должна обеспечивать высокую влагостойкость и низкую газопроницаемость, так как кислород воздуха негативно влияет на жиры, присутствующие в продукте.
Рулеты и кексы - являются продуктами с высоким содержанием влаги, следовательно, упаковка для них должна обладать высокой влагонепроницаемостью.
Шоколад - очень светочувствительный продукт и нуждается в защите от кислорода воздуха, особенно если присутствуют орехи в виде наполнителя.
Для упаковки кондитерских изделий чаще всего используются следующие виды многослойных материалов:
- БОПП/БОПП;
- БОПП мет./БОПП;
- БОПП/СПП;
- БОПП/ПЭ;
- БОПП/бумага/ПЭ;
- ПЭТ/БОПП мет.