Установка для порционирования и формования низким давлением процесса DMFB 90 Frey
В наличии
Уточняйте цену у продавца
- Самовывоз,
- Курьер
- Детально
Продавец
Казахстан, Алматы
(Показать на карте)
(Показать на карте)
+7(7
Показать телефоны
7
7 лет на Allbiz
Технические характеристики
- БрендНХЛ-Агро
- Страна производительКазахстан
- ТипВакуумный
Описание
Купить Установка для порционирования и формования низким давлением процесса DMFB 90 Frey Вы можете здесь!
Линия состоит из пневматического двойного ножа, универсальной транспортерной ленты UTB и формующей ленты FB 30/50 для прижимания продукта. Формующая лента обеспечивает скругленные углы продукта в дизайне домашнего стиля.
Пневматический двойной нож позволяет чисто отреза даже трудные продукты.
Объем порций, диаметр форм и высота гибко изменяемы. После отделения продукт падает на ленту, поворачиваясь на 90 С. При переработке мяса мясные волокна будут расположены вертикально. В связи с этим продукт при последующей термообработке особенно стабилен формой.
Преимущества для пользователя:
- Оптимальная стабильность формы продукта в домашнем стиле -
- Повышенная ценность продукта благодаря бережному наполнению и формованию -
- Структура продукта полностью сохраняется -
- Лучшее оптическое восприятие продукта -
- Беспроблемная переработка мягких продуктов благодаря увлажнению водой или маслом -
- Вертикальное расположение продуктов с волокнами -
- Короткое время смены продукта -
- Простейшая чистка.
Технические данные:
- Диаметр продукта: 30 - 160 мм
- Овальные формы: 30 - 200 мм
- Высота продукта: 5 - 55
- Макс. 120 порц. в мин. включая управление для шприца
- Требуется подключение сжатого воздуха
- Присоединение трубки индивидуально
- Сжатый воздух: DIN ISO 8573 - 1 Класс 2
- Потребление воздуха: 6 бар/ 18 л/мин.
Подобные товары компании
Связаться с продавцом
Установка для порционирования и формования низким давлением процесса DMFB 90 Frey